(Trang 81)
Vì sao chúng ta cần phải sử dụng thực phẩm an toàn?
| Sử dụng thực phẩm an toàn giúp | Phòng tránh ngộ độc thực phẩm |
| Phòng tránh bệnh ung thư | |
| ? |
| Sử dụng thực phẩm không an toàn có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm với một số biểu hiện như nôn, tiêu chảy, suy hô hấp,... Nếu sử dụng thực phẩm không an toàn lâu dài có thể gây ra bệnh ung thư và các bệnh nặng khó chữa khác dẫn đến tử vong. Vì vậy, chúng ta cần phải sử dụng thực phẩm an toàn. |
Nêu những việc gia đình em thường làm để giữ thực phẩm được an toàn.
| • Thực phẩm được sản xuất, bảo quản và chế biến hợp vệ sinh; không chứa chất gây hại cho sức khoẻ con người là thực phẩm an toàn. • Sử dụng thực phẩm an toàn để đảm bảo sức khoẻ và tính mạng của mỗi chúng ta. |
2. Lựa chọn thực phẩm an toàn
1. Nêu sự khác nhau giữa thực phẩm an toàn và thực phẩm không an toàn trong mỗi hình sau đây.
| Thực phẩm an toàn | Thực phẩm không an toàn |
 |  |
 |  |
(Trang 82)
| Thực phẩm an toàn | Thực phẩm không an toàn |
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
2. Các bạn trong hình dưới đây còn chú ý điều gì để mua được thực phẩm an toàn?
Chúng ta cần xem hạn sử dụng.
Và xem nơi sản xuất nữa nhé!
Hãy chia sẻ với các bạn về một số dấu hiệu của thực phẩm không an toàn. Nêu ví dụ.
| Dấu hiệu nhận biết thực phẩm an toàn: màu sắc tươi, mùi đặc trưng của thực phẩm, nguồn gốc và xuất xứ rõ ràng, còn hạn sử dụng, được bảo quản hợp vệ sinh. |
